Semasa kunjungan Leftenan Kolonel Suhaimi baru-baru ini....mama sempat jugak belajar satu resepi daripada kak Su. Sungguh mudah....cepat....dan enak sekali dimakan sebagai dessert.
Tapi masalahnya tak tau samada bahan2 ni ada atau tidak dijual kat M'sia.
Quote:
Tiramisu
2 paket biskut – ada jual kat supermarket tapi kat Malaysia tak taulah
2 mangkuk mascarpone- mungkin cream cheese kot
2 sudu besar Nescafe- bancuh dengan 1 cawan air suam
2 sudu besar serbuk koko
2 biji telur
2 sudu gula
Cara:
Pukul telur dan gula kemudian masukkan cream mascarpone- pukul lagi sehingga sebati
Dalam bekas –lapiskan adunan tadi dan kemudian susun biskut diatasnya
Tuang campuran Nescafe ke atas biskut tersebut dengan menggunakan sudu sehingga rata.
Buat hingga 3 lapisan dan lapisan atas mesti diakhiri dengan cream mascarpone tadi.
Selepas itu taburkan serbuk koko dan masukkan dalam peti sejuk.
Selepas 2 jam bolehlah dihidang
ha...pandaipun..tapi resepinya lain sikit dr yang Yani ajar....
awak kejap sgt la kat rumah saya nanti...bila masa kita nak buat eksperimen masak ni???
Cam sedap je nih...hmm...mascarpone tu, rasa dia masam-masam ke? Nanti leh try kot, once I get the biscuit and the cream cheese. Btw, bila nak berangkat pulang?
Mascarpone ni kat sini susah nak cari.. Kalau ader pun mesti mahal. Tapi you can do an alternate version to get similar taste of mascarpone.. by mixing equal amount of cream cheese and sour cream. Yang itu biskut aper Lin. Looks like some kind of shortbread. Aper baca nyer tu.. it's in German.. Btw.. nampak sedap mengancam ler pic besar tu..
tiramisuuuuuuuu, memang sedap n peberet ni ........ kat malaysia ada mascorpone cheese tu, tapi mahal banget, kata kawan akak, dia substitute kan dengan cream cheese, bolehlah, tapi rasanya tak sesedap kalau guna mascorpone cheese heheeh (akak pun pernah try gak bebeno nya, memang mascorpone cheese lagi terangkat )
Hi K.Lina! 1st of all thank you for the condolence. Dah ok nownih though sedikit shidey Nway, the tiramisu looks sooooo goeeyyy & yummmmyyy bleh rasa sedapnye dlm mulut..hehehe. Btw, K.Lina balik msia bila? saya lagi one week
........ kat malaysia ada mascorpone cheese tu, tapi mahal banget, kata kawan akak, dia substitute kan dengan cream cheese, bolehlah, tapi rasanya tak sesedap kalau guna mascorpone cheese heheeh (akak pun pernah try gak bebeno nya, memang mascorpone cheese lagi terangkat 
)
Nway, the tiramisu looks sooooo goeeyyy & yummmmyyy 
bleh rasa sedapnye dlm mulut..hehehe. Btw, K.Lina balik msia bila? saya lagi one week 
tetapi mama buat lain sikit resepinya!! 
